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Diamante en bruto.

Ya tienes compañero, has encontrado algo que para ti es especial, ahora empieza quizás lo divertido pero a la vez más complicado, presentar algo extraordinario, algo que te vuelva a sorprender. Como las personas, los cafés tienen su personalidad algo que les...

Mi compañero de viaje.

En un campeonato barista los protagonistas son dos, tu compañero y tú. El café que presentaras al jurado, no es una elección fácil. Como la música, en que una misma canción no puede satisfacer los gustos de todos, en el café lo mismo, un mismo café puede o no,...

Después de un campeonato.

Hace poco me presente al IV Campeonato de Baristas de Barcelona, ha sido un viaje que empezó hace  4-5 meses y que ahora, después de tener un par de días de reflexión siento la necesidad de compartir. Ha sido una gran experiencia tanto profesional como personal, nunca...

Why?

Porque quizás  necesite mas de 140 caracteres a partir de ahora.
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